Ribera del Duero

Ribera del Duero es una denominación de origen a la que se acogen viñedos localizados en Castilla y León, dentro una franja de la cuenca del río Duero.

El reconocimiento provisional de la DO fue en 1979, pero no fue hasta el 1982 que la hicieron oficial.

Los vinos de la D.O. Ribera del Duero son fundamentalmente tintos, dónde podemos encontrar:

Tinto Joven: sin crianza en barrica o crianza inferior a 12 meses

Tinto Crianza: envejecimiento no inferior a 24 meses

Tinto Reserva: envejecimiento de 36 meses, con un mínimo de 12 meses en barrica de roble

Tinto Gran Reserva: envejecimiento de 60 meses, con un mínimo de 24 meses en barrica de roble

Rosado: producido con al menos un 50% de variedades tintas y una graduación alcohólica mínima de 11º