Tres joves amics que treballen en diferents cellers i que, per afició, decideixen crear Comando G per intentar elaborar el millor vi de garnatxa del món. Els 3 es coneixerien en el màster d’enologia a l’any 2005, seria 3 anys més tard quan naixés el projecte Comando G.

Començarien localitzant petites vinyes amb ceps vells de garnatxa a la Serra de Gredos, a més, comprarien diverses hectàrees de velles Garnatxes entre Cadalso de los Vidrios i Rozas de Puerto. Aquí començaria el seu repte personal d’elaborar vins d’alta qualitat i elegants, amb un raïm molt estès però poc considerat. Repte que aconseguirien, ja que actualment els seus vins són considerats de gamma alta.

Vins batejats amb noms molt curiosos i comercialitzats via Internet, el celler produeix i ven entre 15.000 i 20.000 ampolles cada any, tot un exemple d’empresa d’èxit que s’ha centrat sempre en la qualitat en lloc de la quantitat.